铁壶有品有范的茶具
时间:2023-06-26来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
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铁壶，以生铁为原料，用传统铸造工艺，以及通过后期的手工打磨，成型的茶壶。 选用理由 一般泡茶的人都知道山泉水或井水比较甜，所以比较讲究的人都会想方设法弄这种水回来泡茶。曾经有人分析水质发现这两类水中铁的含量较高，其不接触空气而以二价铁离子形式存在。 使
选用理由
一般
泡茶的人都知道山泉水或井水比较甜，所以比较讲究的人都会想方设法弄这种水回来
泡茶。曾经有人分析
水质发现这两类水中铁的含量较高，其不接触空气而以二价铁离子形式存在。
使用
铁壶煮过的水因为含有二价铁离子，所以会出现山泉水效应，可有效提升口感，非常适合冲煮各式茶饮。
人体益处
成人每日需0.8—1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展。而实验证明：使用
铁壶煮水、
泡茶，可释出易于人体吸收的铁（二价铁），且铁质为造血元素，适当饮用还能预防贫血。
冲煮特性
用铸铁
茶壶煮出的水为软水，口感较圆润、甘甜，用来
冲泡饮品，可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热，功能性范围更广。
铁壶早已被当成传统的
工艺品发展至今，为了符合时代的变迁，仍以传统的技法为基础，铸出与现代生活相衬的作品，不仅是实用的水壶，更是兼具装饰功能的美术
工艺品。
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