唐代刘贞德曾经总结说:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可养志。可 见,茶在人们心中已经不单纯是一种日常饮料。说到茶,自然离不开茶具,我也不例外,是一个爱茶人,对茶具更是情有独钟。
我收藏的茶具中有瓷质的、玻璃的、陶土的、木制的、铜质的等等,品种繁多,造型更是丰富多彩。其中有一把藤缠藤连体葫芦倒流紫砂壶在 众多的茶具中尤为引人注目(如图)。此壶高17厘米、长21厘米、直径8厘米,壶身是并排的两个葫芦由藤蔓紧密缠接在一起,藤蔓自然弯曲缠绕成把手,壶嘴 像一截向上蓬勃伸展的葫 芦秧茎,壶身雕刻着精美的葫芦叶,玲珑的小葫芦垂挂下来,娇嫩缠绕的藤蔓攀附壶身。整壶构思奇特,设计完美,做工非常细腻,巧取连体葫芦状的造型,丰硕饱 满,极为动人。
如此精细漂亮的壶的开口和壶盖又在哪里呢?这就是它的神奇之处。此壶逆反了传统的壶顶注水法,带把手的葫芦底部有一圆形的 孔,从此孔注满水后,再把壶身正过来,水也不会从底部流出。向壶内倒水需从底心管口倒入,又称倒灌壶、倒装壶或倒流壶。这种壶始于宋、辽时期,清代尤为盛 行。