茄子，古名“落苏”，江浙人称“陆蔬”，广东人称“矮瓜”、“紫瓜”。
我们今天看到的茄子，圆、扁圆、倒卵、长条，形状多样，但它在南北朝由印度传入中国时仅为圆形。宋.郑清之《咏茄》说它“青紫皮肤类宰官，光圆头脑作僧看”。800年后，元代的菜农才培养出长条茄子。清.朱彝尊《临江仙.咏茄》说“陇上紫瓜好，黛痕浓抹，露实低悬”。当时，人们把茄子分成五种：生于主茎称“门茄”，生于一级测枝称“对茄”，生于二级侧枝称“四门斗”，生于三级侧枝称“八面风”，生于其他侧枝称“满天星”。清.叶申芗《踏莎行.茄》就说“落苏名俏，五茄久著珍蔬号”。
紫砂壶中的“竹段”、“松段”，皆为这两种植物一截枝干的象形，名实相符。而“茄段”壶型却是“扁圆茄子的整体”。名实肯定是不符了。问题在哪呢？
答案是在壶钮。茄梗形壶钮连接壶体，表明：茄子是完整地从茄枝上摘下，不是“一段茄子”，而是“茄枝之端”。壶名“茄段”实为“茄端”之误。“段”，条状物的一部分、一截；“端”，物体的一头，顶端。
陈曼生的“匏瓜”、“葫芦”，是绝不称“匏段”和“葫芦段”的。
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