
对已购买好的紫砂茶壶来说,它们的式样已经定型,但它的功能,是可以通过整修,以符合自己的使用要求。紫砂茶壶的整修,十分简单,使用的工具也十分简单,一根尖头钻石挫刀,几张粗细不等的砂皮(纸),一些金刚砂,一块肥皂头。其整修过程如下:
(2)如果壶盖和口沿不密封,需要加以整修,通常可先在壶盖沿抹些肥皂;再抹上些已加水调匀的金刚砂;最后,一手握壶底,一手握壶盖,两者以相反方向轻轻用来回研磨,直至盖沿与口沿顺畅能禁水为止。
(3)检查一下紫砂壶盖钮上的气孔,倘若气孔太小,或有微粒阻塞,可用挫刀尖头,慢慢挫大挫平。
二、紫砂壶的保养
(一)、新壶的保养 新壶使用前,用洁净无异味的锅盛上清水,再抓一把茶叶,连同紫砂壶放入锅中煮,沸后,继续用文火煮上半小时至 1 小时。须注意的是锅中茶汤容量不得低于壶面,以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后,熄火,将新壶放在茶汤中浸泡 2 小时,然后取出茶壶,让其在干燥、通风,而又无异味的地方自然阴干。用这种方法养壶,不仅可除去壶中的土味,而且还有利于壶的滋养。
生活中,有的品茶者喜欢将茶的汤和渣留在壶内养壶,这样做的目的主要有两个方面:
(1)会使茶渣在壶内产生酸馊味,不合卫生要求。
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