紫砂壶泡茶的诸多优点
时间:2023-07-03来源:博客 作者:玲儿浏览:
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紫砂壶泡茶有诸多优点，今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！ 好处一： 陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。 据有关专家研
紫砂壶泡茶有诸多优点，今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！
好处一：
陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持
茶壶自身的卫生。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，
泡茶仍得原味。
据有关专家研究，一般陶瓷
茶具，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水
发酵。而
紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的
发酵。因此用宜兴
茶壶注汤，不仅醇厚芳香;而且不易发馊;
好处二
紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会
茶香氤氲(yīnyūn)，这与
紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是
紫砂壶独具的品质。
好处三
保味功能好，
泡茶不失原味，更无
茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”;
好处四
紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶牋jiǎn》中说：“摩掌宝爱，不啻(chì仅仅,只有，常用在表示疑问或否定的字后，组成“不啻”)掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”成为奇物。
好处五
冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，
泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而开裂。
可以说
紫砂茗壶被人们珍爱，完全是由于
紫砂壶具有优良独特的实用价值的缘由。
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