柴烧，是陶瓷烧制的一种方式；相对于现代常用的气窑、电窑、煤窑等烧制方式来说，是非常传统甚至古老的。由于气窑、电窑、煤窑等烧制方式高效便捷且节约成本，所以当仁不让地成为了现在陶瓷烧制的主要方式；而传统的柴烧窑口，有些则已被废弃淘汰。
提升口感：软化水质效果好
从实用角度来说，柴烧茶具最大的优点就是有着良好的柔水和软水作用，这一优点对于提高喝茶时的口感有着明显的效果。
关于这一说法，可能有些朋友会感觉很神奇、也有些朋友会将信将疑，所以亲身体验是最好的方式：随便到一家柴烧茶具专卖店，让店家泡一壶茶，然后倒入一个普通茶杯和一个柴烧茶杯中，试喝一下口感有什么不同。一般情况下，用柴烧茶杯喝会比普通茶杯的更为柔和、顺滑一些。
升华内质：能够有效激发茶汤的品质和香气
柴烧茶具的原料含有矿物质元素，燃料则是天然的木材，经过1200度左右的高温烧制之后，有些天然物质与茶具融为一体；在泡茶的时候，柴烧茶具与茶汤通过各种化学反应和物理反应，能够有效地激发茶汤的品质和香气，让品茶体验更加丰富多彩。
独特外观：每件柴烧茶具都独一无二
与现代化的气窑、电窑、煤窑等烧制方式相比，古老的柴烧相对来说稳定性弱许多，存在许多不确定因素；也正是如此，柴烧产生窑变时在陶瓷器具上留下火痕、灰釉等独特的元素，成就了包括柴烧茶具在内的每一件柴烧器具都是独一无二的，这也令许多柴烧爱好者痴迷不已。
柴烧茶具的美，不仅存在于外观，其对茶汤的软化、对茶汤品质的激发等方面，更是值得肯定。同时，质朴、浑厚的柴烧茶具，还带给人一种回归自然、重回本源的自然美；这种自然美，有如“浴火焚身”之后的“凤凰涅槃”、令人赞叹。
