据长辈介绍,以前市场上茶叶都是以散装为主、购买的时候店家只是用纸或简单的袋子包装一下,带回家之后再自行将茶叶转移到茶叶罐。
对于吸附性强、香气又较易挥发、而且还怕潮怕晒的茶叶来说,一个品质良好的茶叶罐,也许就是一个环境优良的“家”。
市场上能见到的茶叶罐,除了造型多样之外,还包括陶瓷、玻璃、紫砂、金属、竹木等多种材质,而其基本作用都是一致的——存放茶叶。
先从金属茶叶罐说起。据传,古代富裕家庭家中会存有一些锡制罐,除了用于存放人参、高丽等贵重药品,还会用于存放茶叶,原因是锡制茶叶罐无味无毒、温度恒定,保鲜功能非常好,能够较长时间地保证茶叶品质。
除了我们较为熟悉的景德镇瓷制茶叶罐和产于宜兴的紫砂茶叶罐,在以工夫茶著名的潮汕地区也有一种名为贵政山茶叶陶罐的产品,曾在国内特别是潮汕地区、港、澳、台及东南亚一带享有很高的声誉。
据有关资料记载,贵政山茶叶陶罐始创于清朝中叶,产于广东省普宁市池尾街道贵政山村。这种茶叶陶罐呈立锥式形体,罐底细而罐肩阔,能贮存茶叶十年至三十年不变质,且茶叶具有清热解暑等功效。
从实用角度来说,玻璃茶叶罐透气性不好且透光性太强,一般只适合做茶样展示而不适宜长期存放茶叶;而竹木茶叶罐在潮湿天气容易受潮发霉,对于长期存放茶叶也不太适宜。所以,最适宜储存茶叶的,一般以陶瓷、紫砂、金属材质的茶叶罐为佳。