茶汤来自同一个杯，可谓公平分配，接下来倒茶的动作也同样延续了公平精神。茶师为大家倒第一次茶汤，把茶水依次巡回斟入并列的小茶杯里，斟茶时应低行，以免散香失味，这步骤美其名曰“关公巡城”。斟到最后碗底最浓部分，要均匀地一点一点滴到各茶杯里。这样，达到浓淡均匀，香醇一致，也蕴含着主人的深情厚意，这个动作被唤作“韩信点兵”。这两个茶艺动作是冲功夫茶的必然程式，也蕴涵了茶道里的公道公平。
我每每亲见茶师们悠然自如的动作，念及茶道里蕴藏的这些道理，不免感慨良多。我们生活的世界从来没有绝对公平的理想国，只有幻想公平的乌托邦。人生来就面临很多不公平，出生背景不同、家庭关系不同、受教育程度不同、身体健康状况不同。最让人心里不平的是，有的人锦衣玉食，有的人却三餐无着；有的人事事顺利，有的人却处处碰壁…可尽管如此，人们希冀公平的心却是亘古不变的。自古以来，就有人生发出“王侯将相，宁有种乎”、“等贵贱，均贫富”的慨叹，直到今天，人们追求公平正义的脚步就不曾停歇过。
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