瓷器是密不透风的,所以茶的优、缺点,统统都冲泡出来了。一般瓷器只适合用来尝茶用,除了朱泥以外的紫砂因为密度低,气孔率非常高,具有良好的透气性。可以把茶的仓味、苦味、涩味等等刺激性的味道吸附进去。冲泡出来的老茶喝起来就很舒服!但是仓储味、或者其他杂味的茶,用紫陶壶来冲泡就不太好了!
喝茶的人,都喜欢养壶。那么紫陶的三种工艺壶“亮光、亚光、喷砂”,哪种更适合泡养?这三种工艺,养出来的效果都不同!
从壶的装饰来看:字、画、刻填、加上他们在陶器上体现出来的效果,那一种适合亮光、还是亚光、还是喷砂,能不能与陶器合而为一、有没有浑然天成的感觉?在养壶过程中,亮光工艺的可以养出像玉般的温润感,亚光可以养到更亮或者养出老味和沧桑感,喷砂其实就和紫砂的养法有点相像,慢慢养出光泽度。
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