如何挑选一把紫砂壶
这5条不靠谱的买壶常识,你懂吗
2种最常见的泥料
红泥与朱泥
红泥和朱泥是紫砂壶常见的2种泥料。
什么是红泥?
宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料,是接近地层表面的一种粘土岩,分布在宜兴丁蜀镇周围山区。嫩泥矿层的底部,有一种坚质矿石,开采时须用硬器掘之。古文献说它是“未触风日之石骨也,陶之乃变朱砂色”(明·周高起《阳羡茗壶系》)。这种矿石就是红泥矿。
红而不艳,红得柔美,是红泥色泽特点。色泽红得过于艳丽,多数是泥料内添加了铁红粉。
窑温不足,红泥呈枯黄橙色,水色不彰。窑温稍高,则收缩大、变形、塌陷、铁质熔点较易产生。窑温烧足,光洁明亮,红中略见橙色。
红泥可以分为朱泥、小红泥、大红袍泥,其区别是原矿层的不同及风化程度、炼制拼制的差异。
什么是“朱泥”?
原矿呈金黄色或浅黄绿色的红泥,明代称“石黄泥”,清代称“朱泥”。用热水冲淋朱泥壶,立展娇嫩鲜红色,氤氲中有紫光游移。台湾曾热传它被用作航天太空舱中的隔热材料,称为“太空梭泥”。
朱泥因含砂量低、泥性娇,成型工艺难度亦高。由生坯至烧成,收缩率高达30%~40%,支撑度差,一般成品率仅约7成。市面上不少的所谓朱泥壶,实际是红泥加添混料烧制而成的,表面无明显颗粒。
为什么紫砂壶有印章
买壶标志
中国的民间艺人,大多隐姓埋名,众多精致玩件皆无款识。
景德镇陶瓷名冠天下,存留的名器上却难找到工匠名姓,因为制作是分工合作,经二十几道流水线作业,多数工匠终生只精于某道工序。合作完成者无法称为个人作品。
宜兴紫砂壶是个人独立完成的工艺,从打泥条、围身筒,到成型,完整体现了制作者自己的技艺和风格趣味,落名款也适合了崇尚名器名工的市民文化。除却“文革”特殊年代制作者都要郑重其事署名、不厌其烦落款。一把壶,至少可在壶底、壶盖、壶把三处看到作者的印章。
紫砂壶曾为贡品,但从无官窑,“乾隆御制”、“大清制造”类的官印没能取代个人落款。买家、炒家和藏家,都是只认作者不认单位的。
行家支招
5种流行的常识,不靠谱
错误常识1
一种广为流行的说法是,说紫砂壶盖取下,倒扣桌面上,壶嘴、壶口、壶把三点是在同一水平上就是好壶(误导了很多壶友,这个跟壶嘴壶把的高度有关,跟壶好不好没有半毛钱关系),如果按这个标准来选紫砂壶,很多国家级工艺师,还有国大师都该下岗。
错误常识2
认为倒茶时茶水一丁点都不允许有顺着壶嘴往下流。流涎严重是不能允许的,但是过于偏激就有点钻牛角尖了,很多壶因为整把壶的造型而决定了壶嘴不可能做到毫不流涎(比如石瓢,水平),要综合而论,不要因为一丁点的流涎而枪毙掉,那样的话做紫砂壶师傅都得改行。
错误常识3
倒茶时茶汤不能从壶口流出,实际上很多紫砂壶都做不到这点;符合这个标准的不等于就是一把好壶;稍有流涎的也不等于是劣壶;这里除了跟个人使用习惯有关外(有些朋友出茶时候,壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。),还与壶型不同有相当关系。
错误常识4
有些朋友相当在意子口与紫砂壶口的间隙,选紫砂壶的时候总要左右晃一下壶盖,要是能晃动的距离大一丁点马上否定这把壶的价值,总希望壶盖盖上是纹丝不动的。子口与壶口要是一点间隙都没有,想想看会不会好用?只要有一丁点的茶叶挡在壶口,壶盖就合不上了,要取下盖子也是恼人的事情哦。
错误常识5
认为通过按压透气孔来控制茶汤的流出与停止,能做到收放自如就是好壶。这个是很多壶友所追求的,实际使用当中却很少有人以按压透气孔来控制茶汤的收放,使用起来是相当的不自如,而有相当的壶是按压不到气孔的,比如石瓢根本无法按住气孔。