首先，我们了解一下盖碗君的前世今生吧。
相传，盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。
崔宁与其女儿都特别喜爱喝茶，那时的茶杯没有衬底非常烫手，于是崔宁的女儿就奇思妙想发明了木盘子来托茶杯。但茶杯容易滑倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子固定，这便是最早的茶船。
茶船
如今，我们能在成都大街小巷看到喝盖碗茶的地方。
怎么让盖碗不烫手呢？
为了让烫焦事故不再发生，魔严总结出两个解决盖碗烫手的终极答案：
1、用正确的姿势拿盖碗
首先，中指和大指在碗沿处拿稳。这个动作决定出汤的时候烫不烫手，尽可能是端起来。
最后，要注意杯盖与碗身之间出汤的留缝，不要太大，否则不仅会有大片茶叶漏出，严重的还会烫到手心噢。
2、选一个不容易烫手的盖碗
选盖碗之前我们做条数学题，如图，X为盖子与碗边缘的距离，Y为纽盖的高度。
请回答，怎么选一个不容易烫手的盖碗？
答：当X，Y趋向于无限大，盖碗就越不烫手。
（翻译成人话：碗敞开得越宽，纽盖越高，就越不烫手。）
其实呢，经常练习，慢慢熟练了也就烫不着您的手咯。
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