
由于生活节奏的加快,现在江南人的饮茶习惯中,使用一次性的杯具(塑料纸质的杯具)泡茶已经成为多数人家的待客的选择。不可否认,这些一次性杯具的优点:如方便、卫生、便于洁理等。而使用紫砂壶泡茶和品饮,具有一次性杯具所不具备的优势。
一、用壶品茶,悉心养壶,成为家庭生活中的一部分。
江南人家几乎每家都有几把紫砂壶,然而笔者发现能够”不嫌麻烦”用紫砂壶泡茶的当代江南人,却真是不多了。在近年来的“国学热”的潮流之下,好古风雅之书,在江南也渐有复古流行之态。在此潮流之下,在日常生活中,您不妨试着用紫砂壶泡茶、品茶。一家人围坐在一起,交流感情,分享家庭天伦之乐,以舒缓当代快节奏的紧张生活。坚持用传统泡茶之法饮茶,还营造了一个良好的文化氛围,对下一代的成长极为有利,在这种生活方式之下,孩子从小学茶艺,接触各类茶文化相关的知识、茶艺器物,比使用一次性的杯具或几乎无艺文化技术性可言的普通玻璃杯、瓷杯饮茶要多了更多的乐趣。
二、紫砂带给赏鉴者更多的审美体验。
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