汝瓷茶具的开片纹原本是烧造过程中产生的一种缺陷。在宋朝以前,大部分窑口都使用石灰釉。石灰釉的胎和釉的热胀冷缩系数相差很大,所以在瓷器冷却时胎收缩的少,釉收缩得多,就形成了开片纹。但经过窑工们的不懈努力,把这种自然裂纹变成可以人为控制的开片纹,可以控制开片纹的疏密程度、长短等,变成了瓷器的一种漂亮的装饰。
如果说人世间最美丽的错误那一定就是汝瓷的开片养成之后的效果。
开片后
开片养成记
拿到汝瓷茶具,你需要做的第一件事情是——把手先洗干净,没错,拿出来欣赏前,麻烦您先洗手,汝窑茶具的釉面有玉石的光泽,假如手上因为出汗或是油腻就比较影响表面的特征,这也会对开片纹路造成影响,甚至会因为汗水或油脂进入开片的细纹中而影响开片效果。
汝窑茶具开片可谓“半人控,半天定”,开片纹路变换莫测,因此,养成开片,是一种莫大的乐趣,虽说汝窑茶具不挑茶,但我个人还是比较喜欢一种茶叶养一个茶杯。因为每种茶叶养成的开片效果完全不同。所以一只杯子尽量喝同一种茶,不要交叉,否则养出的开片纹大都是黑色铁线,如果用熟普泡养,纹路基本都是黑的。
无论是开片或者不开片的杯子或者壶,在使用完以后,要用干净的温水冲洗,防止形成茶渍。
如果有人告诉你不洗茶杯就能快速养成开片的说法,你一定要赠送他一个大白眼,这无异于是揠苗助长,除非你希望养出黑乎乎脏兮兮的线条来。
还有最最重要的,有人为了快速看到茶具开片,甚至将汝瓷投入茶汤中加热熬煮——千万不要啊!!!汝瓷很脆弱,水煮很容易破裂,甚至建议大家在使用汝瓷前最好先暖杯,如此牛的茶杯一定要善待他。
抚摸把玩一个好茶具的乐趣在于品,在于每天看到杯子的些微变化,所谓赏玩,有赏有玩才有趣。