黑茶冲泡茶具有讲究
时间:2023-07-20来源:博客 作者:玲儿浏览:
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黑茶的外形相比细嫩茶叶没有那么惹人喜爱，黑茶所呈现出来的是粗犷的条索，红褐的汤色，带枝带梗的叶底，不论是从黑茶的干茶还是黑茶的色香味，黑茶总都给人一种沧桑感，仿佛一个经历了人生百态的长者。对于这么一个粗枝大叶的茶类，冲泡黑茶到底用什么茶具比较好呢？
黑茶的外形相比细嫩
茶叶没有那么惹人喜爱，
黑茶所呈现出来的是粗犷的条索，红褐的
汤色，带枝带梗的
叶底，不论是从
黑茶的干茶还是
黑茶的色香味，
黑茶总都给人一种沧桑感，仿佛一个经历了人生百态的长者。对于这么一个粗枝大叶的
茶类，
冲泡黑茶到底用什么
茶具比较好呢？
黑茶选用沸水
冲泡，宜选择粗犷、大气的
茶具。比如厚壁的紫陶
壶或者方便实用的
飘逸杯都是可以的，但最常见也是最好的可以选择以下几种：
水为茶之母，器为茶之父。泡
黑茶首选
紫砂壶，这是
黑茶与
紫砂两者共同决定的，根据科学分析，
紫砂壶有保存
茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。而
黑茶的特点是吸味，
紫砂就弥补的
黑茶的吸味的特点，提升
黑茶的香气，滋味更醇厚，特别是那些适合有年份的
老茶。
陶壶
黑茶中很多都是
紧压茶，极耐泡，可随时添加开水泡饮多杯，可以从早到晚喝一天，中途也可不必换新茶冲沏。
选用陶壶时，除了用壶泡，其
冲泡方法和其他饮法有特别之处：饮用时可将成块的
茶叶打碎，用陶壶烹煮，可以在
茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等，可以根据个人爱好调制饮用。
除了这些
冲泡工具以为，若是时间不够充裕，场地有局限，你也可以选择
飘逸杯快速的
冲泡一杯的
黑茶，也可以选择当地产的茶器，比如云南建水紫陶、湖南醴陵瓷器、
西双版纳傣族竹制器具等。
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