《玉堂春》里有一场,押送苏三去省城的老解差崇公道,出场亮相时有四句道白:“你说你公道,我说我公道,公道不公道自有天知道。”一名解差挂着花白的胡子,佝偻着腰,说起公道字正腔圆、抑扬顿挫。
公道,出自《礼记 礼运》,“大道之行,天下为公。”公平、客观、合理,尊重事物本来的面目是最基本的法则。
这样的思想不仅在文学、戏剧当中,还体现在生活日常的器物里,比如:公道杯。
公道杯
公道杯是怎么来的呢?早在辽代和元代,公道杯就作为酒具出现了。据说古时人们就用公道杯对付贪酒者,因为用公道杯盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部漏掉,一滴不剩。
相传朱元璋打败陈友谅定都南京,建立了大明王朝,有一天特宴请他的开国功臣们。席间,朱元璋拿出只瓷质酒杯为众臣斟酒赐饮,徐达第一个上前领赏,他一来好贪杯,一来日恃功高,竟让朱元璋把杯中酒斟得满溢,谁知他刚端起酒杯,这酒竞泄漏光了。而其他人喝这杯中酒,只要不斟满酒尽得甘醇。众人百思不得其解。朱元璋笑说:“此乃景德镇御器厂奉朕之命所造的九龙公道杯。圣人曰:谦受益,满招损。众爱卿今日一试其公道,以为如何?”
公道杯溯源
公道杯 常用
与其他茶具一样,公道杯也有不同材质款,最常见的是玻璃款和瓷款,通透的玻璃质感,将茶汤衬托得明净清透。
近两年流行的锤目纹公道杯,虽说同样都是玻璃制,但锤目纹公道杯表面呈不规则锤纹状,看起来更是给茶汤增添了如水晶般的美感。
瓷款的公道杯无法像玻璃款一样可直观的看到茶汤,不过茶汤盛放里面也是一种简约素雅。