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养壶的目的及意义

时间:2023-07-22来源:新浪博客 作者:茶小仙浏览:
紫砂壶的起源可追溯至春秋时代的越过,到今天已经有二千四百多年的历史了。明代文学家李渔评价紫砂壶的特点:名壶莫妙于砂。壶之精者又莫过于阳羡。 紫砂壶因其特殊的材质,泡出的茶水更具风味。紫砂壶的冷热急变性好,即使将其放到火上烧,或者在微波炉中使用,茶具也
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紫砂的起源可追溯至春秋时代的越过,到今天已经有二千四百多年的历史了。明代文学家李渔评价紫砂壶的特点:“名壶莫妙于砂。壶之精者又莫过于阳羡。”
紫砂壶因其特殊的材质,泡出的茶水更具风味。紫砂壶的冷热急变性好,即使将其放到火上烧,或者在微波炉中使用,茶具也不会爆裂;紫砂壶吸附性强,坯体能够吸收茶的香气,偶尔不放茶叶,单用水冲之饮用,仍可觉茶的香味。因此,便有了“一壶不事二茶”的说法。除此之外,紫砂壶的透气性好,用其泡茶不易变味,即使是久放的隔夜茶也不会馊掉。
正因为其独特的性质,紫砂壶成为了茶友们泡茶的不二之选。而养壶亦是在此风气中盛行开来的。
紫砂壶为何要养?养壶的目的是什么?有的人觉得养壶是为了让茶具增值,有的人觉得养壶是为了让茶具更加温润有神,有的人觉得养壶是为了提升艺术品味与艺术价值。
 
实则不然,好的茶具无论养与不养价值都是一样的,而一般的茶具也不会因为养过而价钱更高。养壶的目的主要在于,人与茶具在养的过程中互动。茶具参与了人的生活,人品过何种茶,壶亦品何种茶,经过吸收茶香茶叶的内容物,茶具便有独特的变化。
养壶如种树,不可操之过急,否则将毁于一旦。在长久的抚摸与养护中,人与茶具的情感便发生了微妙的变化,人的脾性也有所转变。
这才是养壶的真正目的及意义。
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