日本茶具的代表——茶碗
时间:2016-08-20来源:新浪博客 作者:茶小仙浏览:
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电视剧《粉红女郎》里有这样一个桥段:刘若英扮演的方小萍去日本男友家里,男方家里煮了茶招待。喝之前,先是双手捧着茶碗转了一圈之后,才一饮而
电视剧《粉红女郎》里有这样一个桥段:刘若英扮演的方小萍去日本男友家里,男方家里煮了茶招待。喝之前,先是双手捧着茶碗转了一圈之后,才一饮而尽。这是最早看到的有关于日本
茶道的片段。但使我好奇的不是
茶道,而且那个装茶的茶碗。
在日本,
茶道是一本文化艺术活动,它不仅仅是物质享受,而且通过茶会,学习
茶礼,陶冶性情,培养人的审美观和道德观念。相对于日本
茶道,日本
茶具比较少了解。《粉红女郎》中
喝茶的茶碗就是日本
茶具中的。
在日本的
茶具中,主要有凉炉、茶杯、茶釜、茶入和茶碗。凉炉主要用来煮水;茶杯是
茶具中必有的;茶入市盛
浓茶粉的小罐;茶碗,顾名思义,
喝茶的碗。
在日本,茶碗是
茶具中品种最多、价值最高、最为考究的一种,甚至被作为所有
茶道具的代称。茶碗都是陶制的,非常著名的“乐窑”、“织部窑”、“志野窑”出产的茶碗,就是在名
茶人的直接指导下,由能工巧匠生产出来的极品和物茶碗。和物茶碗直接体现了日本陶器
工艺的最高成就。
除了和物茶碗,还有天目茶碗和高丽茶碗。天目茶碗来源于中国的天目山建安窑,是
茶道中最早使用的茶碗,十分名贵,但随着利休等人逐渐将
茶道引向朴拙自然,天目茶碗不再流行,现在已经极少使用。高丽茶碗实际上就是高丽民间的饭碗,十分简单粗糙,但在利休等大
茶人眼里,却恰好体现
茶道的本质,因此被大量的使用。
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