生于茶乡，对于茶香并不陌生。住在海边的朋友难得来一次，对层层叠叠的高山及葱葱郁郁的茶园发出了惊叹之声。茶，是长在深山里的“灵草”。多少人为其亦俗亦雅之气所征服，多少人已不知不觉中染上“茶瘾”，一日不可无茶。
说到喝茶，就不得不提泡茶用具。茶盘是泡茶中必不可少的茶具，也是最容易让人忽视的。在很早之前，家里并不讲究，一个圆形的铁盘便是一个茶盘。如今，市场上各种形状、各种材质的茶盘数不胜数，令人眼花缭乱。人有人道，茶有茶道，茶盘中亦蕴含着哲理。
宽。相比于其他茶具来说，茶盘的一大特点是“宽”，可盛放茶杯、茶壶、茶宠、茶道组等，实在是不容小觑。茶盘的宽教会我们宽容，唯有心宽，方可兼容。人生需以宽容的心待人，不拘于细节，心胸开阔，人才会清爽，才会舒心和自在。
平。茶盘底部必须平整，茶具才能摆得正，茶水才不会溢出来。人亦如此，为人处世需摆正自己，才能让人信任。
茶盘浅，取茶杯茶具才方便些。交往是互相的，与人方便，便是与己方便。另一方便，交往需浅交，切不可过多地打探别人的隐私，保持一定的距离是感情长久的一大要素。
茶盘要“白”，这里的“白”并不是说茶盘的颜色，而是茶盘需与其他茶具风格统一，不可过于突兀，过分地表现自己。
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