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紫砂茶具与陶瓷茶具的区别

时间:2023-07-25 09:39来源:博客 作者:玲儿浏览:
紫砂壶是人们十分喜欢的茶道用具,瓷器同样也深受人们的喜欢,那么大家知道紫砂茶具与陶瓷茶具相比有何区别吗?今天小编就给大家介绍相关的茶具知识,告诉大家紫砂壶泡茶特点以及紫砂壶泡茶的好处,感兴趣的朋友一起看看吧。 紫砂知识 中国是著名的瓷器大国,中国的因为
普洱茶
 
  紫砂壶是人们十分喜欢的茶道用具,瓷器同样也深受人们的喜欢,那么大家知道紫砂茶具与陶瓷茶具相比有何区别吗?今天小编就给大家介绍相关的茶具知识,告诉大家紫砂壶泡茶特点以及紫砂壶的好处,感兴趣的朋友一起看看吧。
 
  紫砂知识
 
  中国是著名的瓷器大国,中国的因为名称“China”就是瓷器的意思,中国最有名的莫过于“瓷都”江西景德镇的瓷器,它的瓷器独具风格“白如玉,明如镜,薄如纸,声如罄”乃是对它的高度赞扬。景德镇瓷器属于传统的工艺美术品,是中华民族的艺术文化瑰宝。
 
  宜兴的紫砂茶具不属于瓷器是陶土手工艺品,但是又具有其它陶所没有的功能特性。长久以来紫砂则被人们认为是最好的泡茶工具,而且已经让喝茶上升为精神的享受层面了,这是瓷器所不能和紫砂壶相比拟的。
首先我们从两者的制作原料上来看,会发现两者皆为泥制,宜兴紫砂壶的泥料的矿物组成,属于含富铁的粘土-石英-云母类型,而瓷器是一种由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物质组成的聚合体,其矿物中所含的玻璃较多,所以紫砂泥料的收缩性好,可塑性比瓷器高。
 
  紫砂壶具有独特的气孔结构,它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味,所以紫砂壶仍然古色古香,而不需要对其进行施釉,这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则一定需要上釉,其透气性肯定不及紫砂壶。
 
  瓷质材料,因花岗岩经长期热液变化而天生的瓷石,是一种由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物组成的聚合体,矿物中所含玻璃相较多,其本身含有的成分就已构成瓷的要素,并且具备了瓷工艺与烧成所需的性质。而紫砂壶在实用功能方面显现出的特性也是瓷壶所不可能达到的。
 
  紫砂壶不具备透明性特征,即使薄如蛋壳,亦不能透明,而瓷壶不管厚薄,皆有半透明之特征。
 
  紫砂壶,其砂而不涩,光而不亮,粗而不糙,细而不腻,质坚如石,色质儒雅,里外不施釉,素面素心,透气性好,提升茶味,意味隽永。瓷壶质地坚白,里外施釉,且釉彩艳繁,又因原材料本质区别,决定了瓷壶在实在用功能,主要指泡茶和口感等方面都略逊色于紫砂壶。
 紫砂与瓷器的实用功能对比
 
  紫砂器有着比较优良的实用功能,这在明清的文献中就有记载。明清人认为紫砂壶之所以“点银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶”,是由于紫砂壶“能发出茶之色,香,味”。并且“既不夺香,又无熟汤之气”。
 
  紫砂的工艺构造
 
  紫砂壶与施釉的瓷壶相比,茶汤确实不易变质发馊。这种功能由茶壶本身精密合理的造型所决定。紫砂壶的嘴小,壶口壶盖配合密切,位移公差0.5mm,口盖形式结构紧密。而施釉茶壶,壶嘴大都口朝上,口与盖的位移公差达1.5mm左右,且口盖形式都成嵌盖结构。由于紫砂壶制作的精密度高,比施釉的瓷壶减少了混有黄曲霉等霉菌的空气流向壶内的渠道。因此,相对地延长了茶汁变质发馊的时间。
 
(责任编辑:茶小仙)
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