美人肩壶是个传统器形，因其壶肩形似美人圆润的肩膀而得名。其饱满圆润的身躯，流畅优雅的线条，以修长圆润见长，整器削肩而立，有盛唐美人之风韵。制壶者只有投入了感情和心血，才能塑造出情色生香、灵韵交融、灵肉合一的壶艺佳作。
美人肩作为传统器型是由清代的老作品演化而来，是一款经典器型，同一种器型在不同的工艺师手里能够表现出不同的神韵与气韵来，以古代美人的肩线及丰腴美妙的曲线，幻化出动人心弦的壶形。此壶制作上最难之处，在于用全手工打出柔顺怡人的线条，及盖面和壶身的过渡，与流畅无碍的长三弯流，故由古至今皆被陶家视为最难掌握的造型品种之一。
美人肩就是很窄很女性化的肩膀。窈窕秀美的壶身，漂亮匀称的壶肩，肩项及腹，骨肉匀亭。纤细绰约的壶把和壶身，自然舒展，曲线优美。好似美人盈盈而动，清扬婉兮，美目盼兮。美人肩紫砂壶宛如古代女子端庄可爱，带点宫廷的雍容华贵，又不失大家闺秀般的妖娆。造型饱满，大方得体，以体现圆润的壶身为主，壶盖与壶身仿佛合为一体，没有空隙，用手抚摸上去，能感受到它的温暖。
日本明治时期的研究中国紫砂的学者奥玄宝，在明治甲戌年(相当于清同治13年)所著的《茗壶图录》中的“式样”篇章里，就有关于美人肩壶的记载：“式有数样，曰小圆、曰菱花.....，美人肩、西施乳.....”。
民国年间，由紫砂藏家兼紫砂史学家李景康、张虹合著的紫砂史研究非常重要的一部专著《阳羡砂壶图考》中，记载徐友泉时也有美人肩壶的记载：“又，友泉尝为吴梅鼎父延揽于家，穷年累月、竭智殚思，制有云罍、螭觯、汉瓶、僧帽、苦节君、扇面方、芦席方、诰宝、圆珠、美人肩、西施乳、束腰菱花、平肩莲子、合菊、荷花、芝兰、竹节、橄榄六方、冬瓜丽、分蕉、蝉翼、柄云、索耳、番象鼻、鲨鱼皮、天鸡篆珥诸式”。
明 陈用卿（款） 美人肩壶 长：25.5cm，铭文：『月明林下美人来 丁卯年 用卿』
陈用卿，明天启至崇祯年间人，制壶作风与时大彬同工，所制壶器，式尚工致，如莲子汤婆、钵盂、圆珠诸制，不规而圆，已极妍饰。其代表作品为美人肩壶，其壶犹如佳人，软玉温香，使人赏心悦目，署款仿钟太傅贴意，颇得其神韵，落墨拙而用刀工，为明末清初时期宜兴紫砂器的扛鼎之作。
清·雍正 邵元林制 朱泥美人肩壶 高：11.3cm 长：16.4cm 直径：4.4cm 款识：『邵元林』
清·乾隆 潘忻宝制 美人肩壶 高：9.8cm 长：15.8cm 直径：4.4cm 款识：『潘忻宝制』
潘忻宝，清乾隆至嘉庆年间宜兴制壶艺人，其生卒不详。民国李景康、张虹《阳羡砂壶图考》：“披云楼藏紫砂中壶一具，虽属模制，而造工比邵元祥较精，式度亦较浑厚，颇具大壶气格。 底钤，潘忻宝制，篆书方印”。 此器紫泥胎，造型圆浑端庄，气度不凡。
清乾隆 紫砂美人肩式壶 长：14.6cm 高：10.5cm 款识：『澹然斋』方章
“澹然斋”为清早期至清中期斋名款，一般落于紫砂制器上，所用泥料常为粗砂，细泥少见。此壶泥质精练，弯流圆把，器型优雅，整体一气呵成，为澹然斋制壶中之精美者。
清晚期 邵俊根 美人肩壶 长：14.5cm 高：11.5cm 容量：400cc 钤印：『邵俊根
清 紫泥直流美人肩壶 高：14.8cm 宽：18.2cm
紫泥胎质，略呈深褐，材质细密润泽，壶体上挺下敛，口盖平合，与肩浑圆，宛若美人体态。流嘴坚挺，圈把有力，全器光素简洁，比例协调。此壶式于清代多销往日本，深受茗茶雅士所藏。
“万丰顺记”款 紫砂美人肩壶 高：14.4cm
盖微磕，万丰顺记：据鲍建南言“万丰顺记”为万丰陶器店所用印款。创立于光绪年间，店主蒋万丰，店址在蜀山南街。所订制茗壶用『万丰』篆印、『万丰顺记』楷书纹边印，亦有『万丰』小章和刻款印记。
