
首先要了解你喜欢喝什么类型的茶?再依照这款茶的特性做为挑选茶具的依据,会比较容易上手。第二个步骤是考量其「通用性」,通常人们选择第一套入门茶具的时候,会希望什么场合都可以是用,用的多、也用的广,不要只有一点用途,感觉上会不划算。第三个因素则考量到金额,也就是经济上的预算。也有人一开始就希望买一套具有收藏型的茶具,又符合前述需求,又可以传承给子女。
假设实用性需求较高的话,附图中的三套茶组都很适合,只要花约四、五百元就可以拥有一套完整的白瓷茶具,作工也还算不错。喜欢喝清香茶的人,会对白瓷茶组的需求较高,因其善于表现茶的香气,适合白毫乌龙、绿茶等清香茶。白瓷茶组的闻香杯能带出品茶香的享受与乐趣,但茶汤的表现相对较弱。
青釉茶具组
青瓷釉茶组属青瓷类,但有陶的感觉,一组大约七百多元。买稍微好一点的茶具,六、七百元跑不掉。青瓷釉泡出的茶汤比较沉稳,善于表现喉韵。冻顶乌龙茶的茶汤属于沉稳类型,最适合以青瓷釉茶组冲泡,若使用白瓷这组,会让人感觉茶汤变轻了。
豆青茶具组
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