
茶垢能让紫砂升值之说不可信
要说为什么会有这样的认知,可能还需要从一个故事说起,据传,早在上世纪80年代,杭州有一个老太太孝着一把黑乎乎的紫砂壶坐在大街上。一个外国人看到了这把茶壶,就和老太太聊了起来。老太大说这壶好像是从爷爷那辈传下来的。当时老外就很感兴趣,说愿出一千块钱买下这把壶,并约定第二天一早一手交钱一手交货,老太太满口答应。
老太太乐坏了。回到家里,她觉得茶壶太脏,赶紧把它从里到外洗得干干净净,包装得妥妥帖帖。第二天,老外来取货时,连连接手说“不对不对”。老太太说了洗壶的经过后,老外听了追悔莫及,说:“我就是要你昨天的那把壶,你洗干净了就不值钱了。”
茶垢对身体的危害
有关研究人员提出,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康,甚至引起人体过早衰老。
紫砂茶垢如何清洗
一、直接清洗 / 喝完即洗
二、小苏打清洗 / 厚茶垢
三、不宜清洗工具 / 忌清洗工具
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