铁铸壶给人的感觉更多的是精致和厚重,因为其本身的材质原因,是比较有重量的,这对于茶艺师来说是个不小的考验,但传统的铸铁壶,每一把都融入了铸物师的心思和审美观点,都说慢工出细活,鉄铸壶经师傅设计、打造、烧制出铁壶的模具后,再把高温融化的铁水注入模具,最终冷却成型,十分不容易。
2、煮茶利器:铁壶烧水沸点温度更高,比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言,因陈化时间较长,是必须采用足够的高温水,才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来,实为绝配,已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
4、补铁专家:科学家们早已发现铁是造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的铁,严重缺铁会影响智力发展,而实验也证明饮水、烹调使用铁壶,铁锅等铁制器具,可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子,可以补充人体所需,从而有效地预防贫血。
5、铁壶之搪瓷内壁系经高科技工艺处理,光亮悦目的同时,在其表面密布无数毛细孔直接贯通铸铁基材,从而使之在达到防锈目的的同时,亦可令铁质渗出畅通无碍,顺利达到补铁之保健功效。
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