中国人需要知道的几点茶具知识
时间:2023-08-09来源: 茶人茶话 作者:佚名浏览:
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大家介绍一下茶道六君子,分别是:茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针,这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。(茶道六君子有两个含义,一是指茶道配件,一是指著名茶文化专家陈文华、余悦、江万绪、黄建璋、陆尧、舒曼。) 茶在中国的历史非常的悠久,汉人饮茶已有几千
茶在中国的
历史非常的悠久,汉人
饮茶已有几千年的
历史,三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。
在很多茶庄或
茶艺表演上,大家对这种
茶具并不陌生,而在我们平常使用的却很少,有很多刚
喝茶的朋友并不知道是做什么用的。下面我们就来说说
茶道六君子的使用方法。
茶筒
茶匙
又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,
壶内
茶叶,
茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满
茶壶,加上一般
茶壶的口都不大,用手挖出
茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止
茶叶掉落壶外。
茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具
茶夹
又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将
茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
茶针(茶通):
茶针的功用是疏通
茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被
茶叶堵住时用来疏浚,或放入
茶叶后把
茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
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