“给我倒杯茶吧，艾兰小姐，请用这精美的中国瓷杯”，这是欧洲著名诗人波德莱尔诗中的一句，但足以显露出中国瓷器茶具在当时欧洲人心目中的地位，以及中华文化对西方人的影响。其中，轻薄淡雅的瓷器茶具中，又以白瓷茶具为贵。今天，精工局就和我们一起聊聊关于白瓷的哪些事。
如果你去查阅史料，你会发现，白瓷最早创烧于东汉之前，唐时，河北邢窑生产的灰白瓷器具就已“天下无贵贱通用之”；北宋，汝窑的白瓷更是巅峰时期，白瓷色卵白，莹润，对于它的白净度，国外认为它是“中国白”的唯一代表；元代，江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今，如果你再重新审视白瓷，你会发现先进的白瓷茶具更是面目一新，造型精巧，装饰典雅，外壁多绘有山川河流，飞禽走兽，或名人书法，颇具艺术欣赏价值。
白瓷茶具，坯质致密透明，上釉，成陶火度高，无吸水性，音清而韵长。如果你用白瓷泡茶，你会发现由于白瓷色泽洁白，能更好的反映出茶汤色泽。此外，在您用白瓷泡茶的过程中，你会感觉到白瓷的传热性和保温性都是不错的。加上白瓷的色彩缤纷，造型各异，因此，自古至今白瓷广受茶人喜爱，堪称饮茶器皿中之珍品。那么在浩瀚的历史中，又有哪些白瓷尊为茶具圣品呢？
追溯白瓷历史，你会发现，唐代的白瓷制作最为讲究，胎土淘洗洁净，杂质少，个胎细腻，白度纯高，上了一层透明釉以后，反映出的颜色很白。茶圣陆羽《茶经》中，曾推崇汤邢窑白瓷为上品，并形容它的胎釉像雪和银子一样洁白。看到这样的描述，不禁令人想起银壶茶具，也是至洁，至雅，不过哪种白更有一分婉约，光而不耀，直而不肆。
明代的德化白瓷，釉色白如凝脂，“象牙白”闻名中外。德化白瓷用氧化钾烧制，烧成后玻璃质较多，所以，如果你在博物馆看到德化白瓷，你会发现它的发瓷胎会很致密，透光度也特别良好，这是唐宋其他地区白瓷所不及。如果你从从釉面上看，德化白釉为纯白釉，北方唐宋时代的白瓷釉有些泛淡黄色；元、明时代景德镇生产的白瓷却白里微微泛青。从外观上看，明代德化白瓷色泽光润明亮，乳白如凝脂，如果你在光照之下看，釉中隐现粉红或乳白。因此德化白瓷有“猪油白”、“象牙白”、“少女白”之称。流传欧洲后，外国人又称之为“鹅绒白”。直到现在，法国人还以“中国白”直呼德化窑白瓷。
