【铁壶·保养】
1、铁壶需经常使用、擦拭,这样才可避免生锈。
2、壶内水不足时,请勿加冷水补充水量,防止铁壶开裂。
3、防止铁壶没水干烧。
【注意事项】
1、如铁壶内出现铁锈时,反复冲洗2-3遍即可。
2、切勿冷水冲热壶,禁止壶内没水干烧,避免猛烈摔碰。
3、将铁壶放置干燥处,避免潮湿。
【出铁锈时的处理】
1、如果只是出铁锈并不影响水质问题。
2、水质变红且带有金属味道就要处理了。
(1)生锈比较严重的情况下,要用牙刷类的东西刷净(金属类不可),还可放入茶叶包用微火煮20分钟。
(2)把变黑的水倒掉,冲净铁壶里面,即可使用。如果水质还浑浊,请再重复性操作之前步骤进行洗净。里面变黑的茶的丹宁酸和铁可以起到防止生锈的作用。
操作方便才是硬道理铁壶可以提高水温,并且蓄热能力强。一般条件下,用铁壶烧水能够达到97度,甚至是100度以上;而一般不锈钢壶,大部分只能到达93度。高温能够充实软化水量,所以,铁壶比较适合用来泡老茶或者煮茶。