紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,近几年,在拍卖市场上行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。相信正在看这篇文章的藏友,手中正把玩着一把名家紫砂壶,可是,你真的知道手中的紫砂壶泡茶有什么好处吗?
紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
喝了那么久的茶,你知道紫砂壶对你有什么好处吗?
(2)紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。
它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
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(3)紫砂壶泡茶,保温时间长。
由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
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(4)用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。
紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。
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用紫砂壶泡茶的好处,大家应该已经了解的差不多了,那么用紫砂喝茶,对人有什么好处呢?
你会发现你开始嫌弃其他饮料了,茶是唯一没有添加剂的饮料,健康!
你会发现你以后怎么吃也不会胖,喝茶会去油解腻!
你会发现你开始放下手机,与朋友最真切的交流,茶,才是最古老最好用的微信!
你会发现你再也记不起任何化妆品品牌了,茶叶中含有多种维生素、氨基酸和多种抗氧化物质,养颜美容,根本不用买化妆品!
你会发现你什么行业的朋友都有了,只是因为一起喝过茶聊天!
品茶,在琳琅满目的休闲方式中,坐在茶座里,和几位旧友,或谈古论今,闲话家常,或静静聆听,分享快乐人生本该如此!
(责任编辑:茶小仙)