西施竹
一把紫砂壶出水时是否流口水,与以下几点有关:
1、盖口的宽度;
2、出水口(流根部)的位置;
3、壶内出水口与盖口边的距离。
壶流的形状、长度,水孔的位置等,决定了一把壶能否“收水利索不流涎”。但是,壶流的形状、长度、水孔的位置等,又必须和壶型相配。有些壶型如“龙蛋”、“西施”等,壶流的特定形态就是容易流涎的。
解决方法
在使用的过程中对症解决,
1 注水不要过满。
2 收水手势要干脆果决。
3 倒茶时不要壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。
4 备有茶巾随时擦拭等,以免壶流下的颜色跟壶身不一致。
有坯手在坯体成型后,轻巧敲击流口前端下部使之稍向上弯,也有坯手在流口内壁下沿做小凹槽,都是为了改变出汤的瞬间流向,力图避免收水时滴涎。
一般新壶口盖多流水,因为新壶壶盖和口还没有完全平滑,经过使用就会好很多,因为平滑了,表面张力就大,就像两块玻璃可以用水粘起来的现象,用多了就不流水了。
还有就是使用手法,有些朋友出茶时候,壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。