哥窑：金丝铁线，紫口铁足
哥窑青瓷产品在烧造过程中，由于瓷胎的膨胀系数比胎釉的膨胀系数大，所以烧成之后表面会布满如裂痕一般的纹路，根据纹路的不同被命名为鳝血纹、鱼子纹、牛毛纹等等，又称“金丝铁线”。
哥窑青瓷的另一个特点是“紫口铁足”——由于哥窑青瓷口部边缘一般都比较薄，所以烧制之后口部釉会隐现紫色，而足部则因为未挂釉而呈现铁黑色，这也是鉴别哥窑青瓷的方法之一。
弟窑：釉色青翠，光润纯洁
弟窑青瓷与哥窑青瓷最大的不同，就在于其釉面无纹片，整体显得色泽青翠且晶莹滋润。根据釉色的不同，又可分为梅子青、粉青、豆青、天青、米黄等等，其中以釉色为梅子青、粉青的为佳。采用弟窑青瓷茶具泡茶，不仅能够很好地观赏茶色，更能获得赏心悦目的享受。
中国陶瓷艺术大师徐定昌曾创作套组龙泉青瓷作品，名为《春夏秋冬》，分别施以梅子青釉、天青釉、米黄釉和粉青釉，巧妙地将春天的绿意盎然、夏天的万物繁盛、秋天的硕果累累、冬天的银装素裹融入作品当中，形成了形象独特、造型自然的工艺品，可谓将龙泉青瓷的魅力表现得淋漓尽致。
中国近代享誉世界的陶瓷专家陈万里曾这样评价龙泉青瓷：“一部中国瓷器史，半部在浙江;一部浙江瓷器史，半部在龙泉”，足可见龙泉青瓷在中国陶瓷史上的地位。
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