简单判别:
原矿泥壶透气性好,内存茶汁能两三天甚至一周不会变质发馊;掺化工土或
瓷土的,矿泥结构被破坏,茶水隔夜即馊。
建议蓝色、绿色或奇异色的壶不要碰。
表面贼光的,疑似用玻璃水浇做,对人体有害,不可碰。
矿砂的结构造成紫砂内有气孔,气孔在使用中有透气不透风,保温不闷茶的功能。
因此象皮肤般保养好其表面,保持用完后清干净内部晾干,外表擦干,使其气孔干净活跃。用时,先内外温壶很重要。气孔通透才能尽发茶性,吸附异味。
部分人喜欢用茶水在内部长期浸泡是不当的养壶法。
掺瓷土的壶已经失去紫砂的功能。机械炼泥压模的壶,原矿结构被过分挤压而破坏,也会失去紫砂意义。厚重的壶不一定好。过去的老壶相对今天的壶来说,其砂纯正,气孔较好,虽外形创意不如今天,但其内质紫砂功能健全性好。花货或贴花,壶壁必厚,且堆花、上彩必会局部破坏气孔。故花货的观赏性强,而光货实用性强,各有取舍得失。
1】紫泥(俗称清水泥)类似玉中山料,常见,气孔较小,成品率高达九成多,故相对较便宜。
2】底槽青位于矿的底部,类似玉中籽料,泥性润泽,少见,气孔略大,烧的温度过高发青,故名底槽青。价高。适合中发酵茶。
3】鲨鱼皮泥是紫泥与缎泥的共生矿,故内杂黄色,极少见,泥性润,砂粒较大、气孔较大。
4】芝麻缎,内有明显黑芝麻点分布,故得名。泥少,成品率低,砂细气孔小,
极适合泡绿茶,或者低发酵茶,香气高的茶。
5】本山绿泥,少见,成品率极低。价格高。砂细密,气孔小。适合泡绿茶,或者低发酵茶,香气高的茶。