竹木茶具会影响茶质吗
时间:2023-08-16来源: 茶友圈 作者: 懂茶帝浏览:
次
茶友都市浪人近日参加一场茶会，主办者给他沏茶的茶具竟然是竹制的，这是他第一次见到，他有些疑惑地问道：像这样，用竹制茶具泡茶对茶汤品质会有影响吗？对身体有害吗？ 竹制茶具？其实竹制和木制茶具可以统称为竹木茶具，在当今的都市生活中已经很少用于沏茶了，但用
茶友“都市浪人”近日参加一场茶会，主办者给他沏茶的
茶具竟然是竹制的，这是他第一次见到，他有些疑惑地问道：“像这样，用竹制
茶具泡茶对
茶汤品质会有影响吗？对身体有害吗？”
竹制
茶具？其实竹制和木制
茶具可以统称为“竹木
茶具”，在当今的都市生活中已经很少用于沏茶了，但用于做
茶罐、茶则、茶盘等等，倒是随处可见。竹木
茶具，在所有
茶具中绝对是不容忽视的一支，可能很多人有所不知，陆羽在《
茶经·四之器》中开列的28种
茶具，多数是用竹木
制作的。
那么茶友“都市浪人”问的这个问题，能用竹木
茶具泡茶吗？首先要说明一下，用竹木
茶具泡茶对身体是绝对无害的，所以是否用竹木
茶具泡茶，完全看个人的喜好了。
不过，用竹木
茶具泡茶对
茶叶的色、香、味肯定是有影响的，尤其是新制的
茶具，
茶叶在
冲泡过程中会吸附竹子的味道，从而影响
茶汤的品质。当然，这样泡出来的
茶汤，也会有竹子的清香。
竹与茶的缘分
用竹制
茶具泡茶，在中国各地都有很悠久的
历史（小懂小时候就经常喝到用竹筒装的茶水）。比如，居住在云南
西双版纳，以及
临沧、澜沧、
双江、景东、镇康等地的布朗族，就有喝青竹茶的传统。
青竹茶的
制作方法也很奇特：首先取一节碗口粗的鲜竹筒，一端削尖，插入地下，再向竹筒内加入泉水，当作
煮茶器具。再用木柴烧竹筒。待竹筒内水煮沸时，加上适量
茶叶，3分钟后，将煮好的
茶汤倾入事先已经削好的新竹罐内，便可饮用。泉水的甘甜、青竹的清香、
茶叶的浓醇三者融为一体，别有一番滋味。
又比如，傣族的竹筒香茶，也是将竹叶经锅炒揉捻后装进嫩天竹筒内，这样做成的茶既有
茶叶的
茶香，又有竹筒的竹香。
第一，选购竹木
茶具时，要用手仔细抚摸物品表面和背面，看是否有刺头或尖锐的地方，如果发现有，则说明是次品。
第二，仔细观察
茶具内外，看质地是否细腻光滑、平整，还要看有没有
存储不当而发霉。不管是竹子还是木头，如果长时间受潮，是很有可能发霉的，这个一定要细心
鉴别哦。如果是储茶用具，还要检查密封性是否良好。
竹木
茶具不同于其他材质的
茶具，也有其特殊的养护原则哦，一起来看看吧！
1、存放环境要良好。竹木
茶具才存放时，要保持周围环境良好，过于潮湿的环境会使
茶具发霉、生虫，而过于干燥的环境又会使竹木
茶具发生变形，特别是竹茶盘。艾玛，不能太湿，又不能太干，简直太娇贵了！
同时，还要注意存放的地方是否有腐蚀气味等，这样的环境不利于竹木
茶具的保存。
2、避免冷热剧变。竹木
茶具在使用的过程中要注意避免冷热剧变，收骤冷骤热的影响，竹木
茶具很容易发生爆裂现象，一定要当心哦！
3、偶尔日光浴。长时间不用的竹木
茶具，在天气好的时候可以拿出来晒晒太阳，防止发霉、长虫，但忌长时间阳光暴晒，否则很容易变形哦！
4、及时清理。使用过后的竹木
茶具，要及时用清水擦洗干净，避免留有
茶渣、茶水在上面。清洗干净之后的竹木
茶具，要晾干处理，留作下次使用。
(责任编辑：admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
