紫砂茶具与瓷器茶具的区别
时间:2023-08-16来源:妙趣茶叶 作者:未知浏览:
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茶文化,是品茶饮茶活动中所体现的一种文化现象,茶具在其中有着重要的作用。我国的茶具种类繁多,而且每种茶具也具有其独特的特点,各有千秋,如瓷器茶具与紫砂茶又具有何区别?一是烧制用的材料不同,紫砂茶具由陶器发展而成,而瓷器茶具则由瓷器发展而来;二是烧制工艺
茶文化,是
品茶饮茶活动中所体现的一种文化现象,
茶具在其中有着重要的作用。我国的
茶具种类繁多,而且每种
茶具也具有其独特的特点,各有千秋,如瓷器
茶具与
紫砂茶又具有何区别?一是烧制用的材料不同,
紫砂茶具由陶器发展而成,而瓷器
茶具则由瓷器发展而来;二是烧制
工艺不同,如红瓷
茶具的铜红在800℃要分解,红瓷
茶具需在1450℃的高温下烧制,
紫砂茶具用紫金泥在1100~1200℃高温下烧制而成;三是产品外观不同;
紫砂茶具造型美观,而瓷器
茶具造型精巧;四是属性不同,可以瓷器
茶具吸水,而
紫砂茶具则基本不吸水。
1、
紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高;用
紫砂壶沏茶,既不失原味,且香也不涣散,得茶的真香真味。
2、
紫砂壶透气性能好,使用其
泡茶不易变味,暑天隔夜不也会馊;且久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,
泡茶仍得原味。
3、
紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味;
紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会
茶香氤氲,这与
紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是
紫砂壶独具的品质。
4、
紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂;同时砂质传热缓慢,
泡茶后握持不会炙手,而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
5、
紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅;
紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱。
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