或许这也就是我遇到师父的缘起吧,师父所制之壶也是有三款:侧把壶、懒人壶和闷壶,这三款壶恰恰暗合我内心对茶的期许,虽与我所构想的紫砂三壶有所差别,但其超乎所想的极佳侍茶性彻底征服了我。所以,遇到师父以后,我除了几把特别有纪念价值和意义的紫砂壶保留下来意外,基本上将自己所藏的全部紫砂壶尽数转让,用来购藏师父所制的侍茶三壶。
师父的壶是以茶性而制,专为侍茶而生,这是壶之本命。自有了师父所制之壶,茶与壶就如同伯牙与子期之不离不弃,即使是奔波在外,也会让师父的壶和盏随身不离。身边的很多朋友也因参加师父茶席后领略到此壶的妙处,都纷纷购藏。
师父的侍茶三壶依茶而生,每款壶各有所长。
侧把壶是日常泡茶之利器,其所长是撞茶净水祛杂味,扬香润汤醇其气。泡茶时用师父所创之撞茶法醒茶后,快冲快泡,高冲高泡,所泡茶汤厚润香浓,茶气高扬,特别是对喝茶失眠的人来说,采取师父的壶和撞茶法泡茶,绝不会有失眠的问题发生。
懒人壶是师父获得设计专利的一款壶,特别适合冲泡绿茶等适合低温冲泡的茶叶,其特别之处在于壶盖上星星点点的小洞。冲茶时只需将茶叶置入壶中,盖上壶盖后再冲水,热水在透过壶盖淋泡茶叶的过程中,水温亦降至适合的温度,冲泡绿茶的茶汤既香亦厚,还省得开盖冲水,如此省心的茶壶,被道长命名为懒人壶。