看材质
紫砂的泥料主要有紫泥、黄泥、灰泥、绿泥和红泥五种,用这五种泥料做的紫砂壶质量都上乘,其中以紫泥为最上品,所以称之为紫砂陶。选购紫砂壶时,最好不要购买颜色过于鲜艳的,以免里面添加了某些化学元素。
看小配件
上品紫砂壶,要壶身端正,不歪不斜,壶嘴、壶纽、壶柄在一条直线上。此外,还要注意以下几个细节:壶盖与壶身的接触要紧密,能达到用手拈盖提起时,壶身不坠落;壶纽不管是圆形、环形还是竹节形等等,都要拿取方便,十分顺手;壶嘴不论是“一弯嘴”、“两弯嘴”还是“直嘴”、“三弯嘴”,都要出水流畅,呈束状向外喷射,并且停水时水不会从壶嘴倒流在壶体上;壶柄拿着要舒服。
看手感
上等紫砂壶摸上去宛如摸豆沙,细而不腻,十分舒服。如果摸起来有砂粒的质感,则为次品。
试水
试水一方面可以看看壶嘴的出水状况,如上文所提到的,倾倒茶水时,水柱要正、畅,圆弧状才完美,停水时不会滴答淌漏。另一方面就是通过试水看看壶的紧密性,具体做法是茶壶里注满水,然后将壶盖上的透气孔堵住,壶嘴朝下倒,如果水倒不出来,则说明壶盖的紧密性很好,是好壶。
另外,在选购紫砂壶的时候,只要力求做到实用性与欣赏性兼具即可,不必刻意追求名家名壶。
(责任编辑:茶小仙)