紫砂壶的制作不同于瓷器,不是采用拉胚的工艺,紫砂泥具有良好的可塑性和成型性,可任凭制陶人随意捏制,因而形成了宜兴紫砂茶器最为独特的成形 工艺——泥片镶接成型技法.工艺师先将一块紫砂泥拍成大约3毫米的泥片,再将泥片围成壶身,再裁出壶底和壶口,搓出壶嘴和壶把,用脂泥粘上.最后利用竹蔑 只、明针、独果等器具将壶身整理光洁,至此,一把紫砂壶才算成型.
由于做工复杂且不借助任何模型,对壶的每个部分的比例、角度全靠工艺师自己凭经验拿捏,因此,紫砂壶制作过程中,对工艺师眼光的要求很高.许多工艺师告诉笔者,对紫砂壶的鉴赏可以概括为"老味新工"四个字,所谓老味,就是指一些文革乃至明清老壶,不修边幅却古朴大气,而新工是指现代工艺中,对壶嘴壶把等各个连接处仔细修整,力求完美,一把好的紫砂壶,要在新工的基础上做出老味,那是很不容易的,需要工艺师对一些老壶仔细把玩,才能体味其中的老味,提升自己的眼光,从而在新工中做出老味来.
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