茉莉花茶的选购
时间:2023-08-29来源:微信公众号 作者:茶频道浏览:
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茉莉花茶的选购介绍如下: 1.观其形 选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好,以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茶叶
1.观其形
选购
茉莉花茶,最直观的莫属看了。一般上等
茉莉花茶所选用
毛茶嫩度较好,以嫩芽者为佳,以福建
花茶为例:条形长而饱满、
白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档
茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。
2.闻其香
看完条形还不够,因为
茉莉花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是
饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的
花茶,其
茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。
3.饮其汤
购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过
冲泡能使
茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其
汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
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