时刻记录：第一天15:00
时刻记录：19:00至第二天7:00
工艺要点：一般为12个小时，注意控制室内温湿度。
茶青采回后，进行分级，按照不同级别的茶青进行摊晾。摊晾的目的是使茶青散失一部分水分，同时促进内含物的转化，尤其是香气物质的转化，散发青草气。摊晾一般在晚上8点到第二天早上7点，需要10个小时左右的时间才能彻底完成。
时刻记录：第二天7:00
时刻记录：7:30
制作步骤：风选
时刻记录：8:00
时刻记录：9:10
制作步骤：理条
时刻记录：9:50
工艺要点：自然摊放，注意均匀通风。
平均地摊放在如图所示的簸箕里，等待茶叶冷却，并且吸收空气的水分。
时刻记录：10:30
制作步骤：分级
把茶叶按照大小和好坏，进行分级筛选。
时刻记录：10:40
制作步骤：做形
在理条机来回的抖动下，茶叶外形会更加美观，香气和滋味也会得到提升。
时刻记录：11:10
工艺要点：冷却、回水几乎是每一步奏都需要附带进行的。
茶叶温度不宜长时间过高，所以几乎每一个流程都会有一个冷却、回水的步骤。
时刻记录：11:50
制作步骤：筛选
时刻记录：12:00
制作步骤：辉锅
时刻记录：14:30
制作步骤：静置
时刻记录：第四天18:00
制作步骤：提香
时刻记录：第五天19:05
制作步骤：精制
工艺要点：精制主要包括拣剔、筛选、分级等步骤。
精美的包装，一杯滋味优秀的雀舌马上就要来到你的面前。
