铁观音产地及特点介绍
时间:2023-08-31来源:博客 作者:安溪铁观音的博客浏览:
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最好的铁观音产地在哪儿呢？下面就随着小编一起来看看吧！ 铁观音我们一般都直接称之为安溪铁观音，这边的安溪指的是福建泉州的安溪地区，安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又
最好的
铁观音产地在哪儿呢？下面就随着小编一起来看看吧！
铁观音我们一般都直接称之为
安溪铁观音，这边的安溪指的是福建泉州的安溪地区，安溪产茶
历史悠久，自然条件得天独厚，
茶叶品质优良，驰名中外。安溪既是世界名茶
铁观音的故乡，也是全国名茶
黄金桂的发源地，又是福建省
乌龙茶出口的基地县。
铁观音外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新
工艺中，红镶边大多已经去除）。
铁观音内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；
茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽
回甘。
铁观音叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。
最核心特征：干茶沉重，色墨绿；
茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评
叶底应肥厚软亮。
抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、
减肥、防止龋齿、清热降火、提神益思、醒酒敌酒
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