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品安溪铁观音享健康生活

时间:2023-09-01 14:26来源: 安溪铁观音茶文化 作者:佚名浏览:
健康是茶叶最重要的品牌 尽管目前中国产茶面积与茶叶产量均居世界第一,但无论从设备、工艺、规模、管理、营销还是品牌的国际知名度,都与国际先进水平存在差距。郑志受表示,打造国际优秀品牌须从企业与国家两个角度切入。 郑志受认为,茶叶企业要注重研究市场,找准品
普洱茶
健康是茶叶最重要的品牌
“尽管目前中国产面积与叶产量均居世界第一,但无论从设备、工艺、规模、管理、营销还是品牌的国际知名度,都与国际先进水平存在差距。”郑志受表示,打造国际优秀品牌须从企业与国家两个角度切入。
郑志受认为,茶叶企业要注重研究市场,找准品牌定位,着重建立品牌连锁、特许经营、“互联网+”等营销体系,重视品牌传播,注重产品质量,增强品牌保护意识;而国家要加强规范市场秩序,完善基础设施,注重人才培养和专业人员培训,充分畅通融资渠道,搭建好国际交易平台,做好贸易协调工作。
“目前,我国茶叶品牌建设日趋成熟,但不管品牌化道路有多远,健康是茶叶最重要的品牌,这是我们从事茶行业的底气之一。”郑志受表示,“‘健康中国’建设离不开茶这个具有无限前景和魅力的传统元素。”
 
茶是防病的理想食物
乌龙茶,介于红茶绿茶之间,四季皆宜饮用。作为乌龙茶杰出代表的安溪铁观音,具有独特的‘兰花韵’,我经常喝安溪铁观音。”北京大学国际医院主任医师、教授金黑鹰表示。
“柴米油盐酱醋茶”,在金黑鹰看来,茶是人们生活中不可或缺的饮品,是一种食品,也是一种药物。从2004年开始,金黑鹰就结合中外研究成果,着手进行有关茶叶防癌抗癌研究。
 
金黑鹰表示,茶叶具有抗癌功能,乌龙是半发酵类茶,半发酵类茶比其他品种的茶叶防癌抗癌效果更加明显。
半发酵类的茶叶在半发酵过程中,会产生一种比较稳定的成分,比如真菌,这种真菌与冬虫夏草一样,具有防癌抗癌作用;经过半发酵过程,半发酵类的茶转化后的二级代谢残余物中的成分也会发生作用。不发酵的茶,比如绿茶,虽然茶多酚的含量比乌龙茶多,但其天然成分进入人体后,容易被氧化或者转化为其他成分,产生的作用明显减小;而全发酵的茶,比如红茶,由于发酵程度比较重,抗癌成分有可能被破坏掉,产生的作用当然也不及乌龙茶。
 
喝茶应成为健康生活新方式
世界卫生组织定义的健康四大基石即合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。中国疾病预防控制中心慢病中心副主任、研究员马吉祥主张,“多喝茶”应成为健康生活新方式。“我国每年约有350万人死于心血管疾病;平均每5例死亡病例中就有2例死于心血管病;每10秒就有1人因此死亡。”茶叶的功效不是源于某一单独成分的功效,而是源于多种成分的协同增效,茶在降血压、降血脂、降血糖等方面有显著作用,能有效预防心脑血管疾病。
 
“健康=60%生活方式+15%遗传因素+10%社会因素+8%医疗因素+7%气候因素。”这是世界卫生组织对影响健康因素的总结。马吉祥认为,除茶叶的养生功效外,喝茶还可以清心,常喝茶就是一种健康的生活方式。 
“虽然煮茶喝茶只是一个简单的过程,但长期坚持可以改善我们的健康,提升我们愉悦度,让我们拥有幸福感。”马吉祥认为,喝茶能改善循环,平衡情绪和肌体,以达到身心健康、愉悦的目的。如今,喝茶已经成为越来越多人重视健康、追求品位生活、敬仰文化内涵的方式。“多喝茶,选择健康的生活方式,把喝茶当作一种享受、体会和乐趣。”
 
(责任编辑:茶小仙)
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