如题，前天，在微信的后台收到这样一个留言。
这有人就好奇了：白茶是越老越好喝吗？
不一定！
这老白茶好不好喝，还得具备几个条件。
1、产地好
说起产地，估计不少人又要开喷了，说哪里的白茶都一样，都没有太大的差别。
平地茶和高海拔茶真的有明显的差别。
平地茶的滋味一般，没有特别的鲜爽感，相比之下，高海拔茶的口感更为鲜爽、清甜。
而高海拔之间又有细分，比如500米海拔和900米海拔的茶口感又有所不同，这有什么具体的不同，只有2种茶对比着喝，感觉才更加明显。
如果只简单的看文字描述，未免有些隔雾看花之意。
2、做工好
如果做茶的时候只是随便晒晒，没有按照要求进行翻晒、晾干，这做出来的茶完全不是那么回事。
小陈就亲眼见过这样做茶的师傅，草草了事，这做出来的茶真不好喝！
所以，茶好不好，做工很重要！
3、储存好
关于白茶是不是越老越好喝，小陈还想告诉大家：看个人喜欢。
在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。
盖碗泡法
白茶是不是越老越好喝？
4.出汤：出汤要注意把握两点:
2）手法:平、稳、快，碗要端平、手拿稳，该出汤时千万别犹豫，一定要快， 尽快沥干；
