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五种辨别安化黑茶优劣的方法

时间:2023-09-01 17:36来源:chalook 作者:咏絮浏览:
黑茶是六大茶类之一,那么怎样才能鉴别出黑茶的真假呢?专家支招:五种辨别黑茶优劣的方法。 一:简要介绍了解黑茶 1、黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。 2、黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。 3、制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工
普洱茶
 
    黑茶六大茶类之一,那么怎样才能鉴别出黑的真假呢?专家支招:五种辨别黑茶优劣的方法。
    一:简要介绍了解黑茶
    1、黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。
    2、黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。
    3、制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
    4、黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。
    二:黑茶早已摆脱了过去“边销茶”的历史
    1、中国黑茶作为一种健康饮品,早已摆脱了过去“边销茶”的历史,走入了千家万户。
    2、名望黑茶公司联合湖南省炉观茶叶科学研究所、湖南茶叶进出口公司举行劣质黑茶展览品鉴会。
    3、由黑茶专家现场指导消费者如何甄别优劣黑茶,据黑茶专家杨志鸿介绍,可以用五种分辨优劣。
    三:五种辨别黑茶真假的方法
    1、看黑茶看外形
    不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征。    
    如:前期生产的砖茶,其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧,要光滑。
    2、看黑茶干茶的色泽
    不同黑茶类型其干茶色泽不同。
    如:黑砖茶色泽乌黑油润有光,茯砖茶则呈现蛙皮青色,青砖茶则青绿泛黄。
    3、闻黑茶干茶的茶香
    纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香,安化茯砖有“菌花香”。
    4、看黑茶的汤色
    好的安化黑茶色如琥珀,纯净透亮。
    5、品黑茶的滋味
    好的安化黑茶入口醇和、柔滑。
 
(责任编辑:茶小仙)
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