就如《红楼梦》里，妙玉采花蕊上的雪，以雪烹茶，清新扑面。天地间最美的意象和茶配合在一起，韵味独具。
今天的我们，可能考虑到环境问题，不能再以雪煮茶，但那种恬淡出尘的意境，也足以让我们倍感岁月还可如此安享。
❶喝出来的健康
茶叶成分中最独特的当属多酚类儿茶素。包括茶多酚在内，茶叶中的很多元素共同作用，给了茶叶看似神奇的很多功效：降脂降压、减肥瘦身、提神、提高免疫力、养胃（部分茶种）。虽然略有些像板蓝根一样的神化嫌疑。但饮茶有利于身心健康还是毫无疑问的。乌龙茶在提高听力，改善皮肤方面也比别的茶有些优势。
❷喝出来的静心恬淡
或在茶室，或在家里。也不挑剔是按两卖的精品，还是称斤销售的大路货，静心恬淡就都有了
❸该喝哪种茶.
坐办公室，多辐射用脑多的喝绿茶。妇女更年期或心神不宁，喝花茶静心调气。如果肝肾有问题的话，喝红茶。我个人最喜绿茶和乌龙。绿茶的季节过了，还是分享乌龙给大家吧。不过，茶虽好，不能贪杯。绿茶菊花性寒，黄茶性凉，倒也是不适合胃不好的人喝了。
❹这，是你的乌龙
乌龙，并不是某种确切的茶，而是和红茶黑茶白茶绿茶一样的，一种茶系。按发酵程度区分，乌龙茶是半发酵茶及全发酵茶。味道风格不是清香，而是独特的浓郁甘鲜醇厚。乌龙茶普遍汤色较重，多次冲泡味道更独特。乌龙之中，以大红袍、铁观音名气最大。
回避热门喝茶也不会错。有大师说过，中国的茶不能炒作，一炒就死。就是因为热门差大都被带离原产地，我们很多时候喝的都是“山寨货”。而福建漳平水仙茶算是我了解的在圈外不那么大众，但气味、口感都比较好的乌龙茶了。久藏冲泡后茶黄，有水仙香，喉润好回甘。算是地地道道的乌龙。
乌龙的个中滋味，远不是只言片语就能道明。周末下午，邀上二三友人，找个茶馆，遍尝红绿白黑乌。别人最爱的好茶，你不一定爱。而一些冷门茶（如福建漳平水仙），可能你会甘之如饴。如果你也爱乌龙，不妨试试以上两款。
茶如人生，品茶亦如品味生活。甜？苦？香？浓？哪一味，才是属于你的滋味
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