优质白茶有六佳指标
时间:2023-09-07来源: 华茶号 作者: 华茶号浏览:
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优质白茶有六佳指标介绍如下: 优质的白茶,其外形、汤色、口感都会给人以美好的体验,那么判断一款好茶有没有标准呢? 有的,结合历史经验,再经过后人的总结,我们得出了优质白茶的七佳指标,即色、香、味、形、气、韵、质,下面由联盟君来分说明白。 色佳 用优质的白
优质的
白茶,其外形、
汤色、口感都会给人以美好的体验,那么判断一款
好茶有没有标准呢?
有的,结合
历史经验,再经过后人的总结,我们得出了优质
白茶的七佳指标,即色、香、味、形、气、韵、质,下面由联盟君来分说明白。
色佳
用优质的
白茶冲泡出来的
茶汤淡绿清亮,色泽清晰、光泽度明显、润度饱满,而
老白茶则呈红褐色。质量欠佳的白
茶汤色泛黄尚亮。
香佳
优质的
福鼎白茶毫香浓郁、清鲜纯正、清高持久,质次的则淡薄、生青气、发霉失鲜、有
红茶发酵气。
味佳
形佳
白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上以芽瘦小而短、色灰为次。
白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿、毫色银白为上,以叶张瘦薄、色灰为次。
优质贡眉叶张肥嫩、夹带毫芽。
气佳
茶气浓郁纯正,有一种独特的
陈香,香气馥郁,香高而持久,茶气充足。有一种甜爽之味,品质差的
白茶则不具备这些优点。
质佳
顾名思义,即
原料好。不管是什么茶、哪一款茶,质量是任何优质
茶类的基本保证。
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