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黑茶——四川边茶

时间:2023-09-07来源:云上茶肆 作者:佚名浏览:
四川边茶分南路和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,将茶叶蒸后压制成紧压茶康砖、金尖,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。 四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、
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四川边茶分南路和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,将茶叶蒸后压制成紧压茶康砖、金尖,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。
 
四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。
 
南路边茶制作工艺是将鲜叶杀青后,经多次扎堆、蒸、馏后晒干。而西路边茶制法简单,将鲜叶直接晒干即可。
 
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