苍梧六堡茶的特点
时间:2023-09-08来源:尚客首页 作者:sumcl浏览:
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苍梧六堡茶的特点介绍如下： 1、成品茶外形色泽黑光润，间有金黄花（即生有黄色菌类孢子）汤色红浓，香气醇陈槟榔香，滋味甘醇爽滑，清凉甘甜，含有特殊烟味，叶底红褐色，耐于久藏，越陈越好。 2、黑茶成品繁多，以制作技术和造型方法不尽相同，形状多样化，品质不一，
苍梧六堡茶的特点介绍如下：
1、成
品茶外形色泽黑光润，间有金黄花（即生有黄色菌类孢子）
汤色红浓，香气醇陈槟榔香，滋味甘醇爽滑，清凉甘甜，含有特殊烟味，
叶底红褐色，耐于久藏，越陈越好。
2、
黑茶成品繁多，以
制作技术和造型方法不尽相同，形状多样化，品质不一，但却有着共同特点：一般鲜叶较粗老，多是新梢形成驻芽后
采摘，叶老、梗长；都有渥堆变色过程，有的采用
毛茶干坏渥堆变色，如四川
黑茶和湖北的青
砖茶等，有的采用湿坏渥堆变色，如湖南
黑茶和广西六堡茶等。
3、
黑茶成
品茶都经过汽蒸堆积，缓慢干燥，
内含物质有一定程度的变化，干茶色泽黑褐油润，
汤色橙黄或橙红，香味纯和不涩，
叶底黄褐粗大。
4、
黑茶成品都经过压造成型，便于长途运输和
贮藏保管。
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