安吉白茶的产地环境
时间:2023-09-08 10:36来源:尚客首页
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安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧
安吉白茶是一种非常特异的
茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异
茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿
茶类。
安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀,是因为其加工
原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,
白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。
安吉
白茶的产地环境:安吉
白茶产于浙江省的安吉地区,安吉位于天目山的北面地区,这边的山峰重峦叠嶂,树木十分的茂盛,常年多雨,群山为云雾所环绕,土壤十分的肥沃,对于安吉
白茶的生长十分适合。
对于天目山来说,全区的森林覆盖率在百分之七十以上,其中所处的天目山和龙王山这两个自然保护区,使得安吉白茶
茶区形成了一道天然的保护屏障。地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中
氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为
茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
生产实践表明,大凡四周为竹林或邻近竹林的
茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙
兰香,且越靠近竹林的其蕙
兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
(责任编辑:茶小仙)
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