绿茶的作用与酸碱性介绍
时间:2023-09-11来源:和茶网 作者:未知浏览:
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绿茶的作用与酸碱性介绍如下： 绿茶得到全世界的喜爱，更多人关注绿茶是对健康重视的体现，因为常饮绿茶还能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射和减肥等好处。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。这些与绿茶的作用与酸碱性有关的，下面就详细介绍这一知识。 绿茶中还
绿茶得到全世界的喜爱，更多人关注
绿茶是对健康重视的体现，因为常饮
绿茶还能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射和
减肥等好处。吸烟者多饮
绿茶可减轻尼古丁的伤害。这些与
绿茶的作用与酸碱性有关的，下面就详细介绍这一知识。
绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出。
绿茶是指采取
茶树新叶，未经
发酵，
绿茶是碱性的，经
杀青、揉拧、干燥等典型
工艺，其制成品的色泽，
冲泡后的
茶汤较多的保存了鲜
茶叶的绿色主调。
现代医学研究表明，绿
茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱，属于碱性饮料，可中和因过食肉食美味等导致的酸性体质，维持血液的酸碱平衡，起到消除疲劳、提神醒脑的作用。
毛泽东晚年喜欢喝
绿茶(
信阳毛尖和
龙井),
绿茶中的
儿茶素含量高达25%以上，研究证实，
绿茶有明显的降低血清胆固醇水平、降低冠状动脉粥样硬化的作用，从而起到预防冠心病发生的作用。
因此说，毛泽东喜欢喝
绿茶也有其
养生保健的道理，也回答了
绿茶是酸性还是碱性的问题，因为
绿茶属于碱性的物质!主要是
绿茶的很多元素决定的。
绿茶一般都生长的大山中，而大山上岩石比较多，导致
绿茶是碱性的吗得到基础回答，因为岩石里含的碱性的物质多，
茶叶树在这样的环境中成长，因为
绿茶是属于碱性的!
绿茶的特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质和碱性的物质。其中
茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了
绿茶"清汤绿叶，滋味
收敛性强"的特点。
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