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福建特产闽红工夫红茶

时间:2023-09-12 16:00来源:互联网 作者:佚名浏览:
红茶因汤色艳丽、滋味甘甜、甜香的香气而得名。北方的冬季早已敲响家门,而南方的冬季却迟迟未来,但这并不影响闲暇之时泡一杯红茶,那诱人的汤色带来了夏日的热情,入口后却是满满的冬季温暖,温暖只有用心才能感受出来,感受红茶的热情亦是。 接红茶的话题,T小茶已经
普洱茶
红茶汤色艳丽、滋味甘甜、甜香的香气而得名。北方的冬季早已敲响家门,而南方的冬季却迟迟未来,但这并不影响闲暇之时泡一杯红茶,那诱人的汤色带来了夏日的热情,入口后却是满满的冬季温暖,温暖只有用心才能感受出来,感受红茶的“热情”亦是。
接红的话题,T小已经跟大家简单的介绍了滇红、祁红这两类的红茶,那今天T小茶想给大家介绍我家乡的特产——闽红。
很多人提到闽红就自然的想到了政和工夫茶、白琳工夫茶、坦洋工夫茶。也对,毕竟闽红就是这三类红茶的统称。虽是统称但是茶叶的产地不同,选择的茶树品种不一样,进而制成的茶色香味也不尽相同。所以,今天我们就一起来看看这三类红茶有什么异曲同工之处。
 
一、产地
政和工夫红茶——福建武夷南平(三大工夫红茶之首)
白琳工夫红茶——福建福鼎
坦洋工夫红茶——福建省宁德市福安
二、原料
政和工夫红茶——政和大白茶
白琳工夫红茶——福鼎大白茶(早采嫩采)
坦洋工夫红茶——福安大白茶(“茶叶之乡”绿茶花茶的主产地,红茶的原产地)
三、香气
政和工夫红茶——福建红茶都有一个共同的特点,就是在香气上多少会有蜜糖香,那政和红茶就属于蜜糖香居多。
白琳工夫红茶——它的香气是苹果香(特色)甘草香。
坦洋工夫红茶——红薯香(俗称:地瓜香)
四、滋味
滋味方面T小茶列举了三个名词,可以请朋友们在评论区回复跟T小茶一起讨论,有朋千里来相会,茶学的世界里没有距离,只有志同道合的那一方兴趣。
 
填空题:
甘甜、鲜甜、肥甜、蜜甜
政和工夫红茶——
白琳工夫红茶——
坦洋工夫红茶——
知识补充:白琳工夫来自白茶的故乡福鼎,同福鼎白茶一样,鲜甜清爽也融入了成茶的精髓里,白琳工夫茶也充分发挥了福鼎大白茶的特点,精选细嫩芽头,制成工夫茶,含有大量的橙黄绒毫,(三款中金毫最多的)具有鲜爽的毫香,汤色与叶底又带着一抹艳丽红亮,让人好是喜欢!
三种工夫红茶的产地不同、品种不同、品质风格也不尽相同,但各自拥有自己的爱好者,盛兴百年而不衰,你喜欢哪一款,还需要你亲自去品尝他们的韵味,方可知晓。
 
(责任编辑:茶小仙)
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