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怎么样鉴别茉莉花茶的好坏

时间:2023-09-14 14:17来源:中国茶文化网 作者:未知浏览:
怎么样鉴别茉莉花茶的好坏,下面就一起来看看吧! 对于怎样挑选茉莉花茶,要注意选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。 茉莉花茶从级别来看: 特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露; 二
普洱茶
 
   怎么样鉴别茉莉花茶的好坏,下面就一起来看看吧!
 
   对于怎样挑选茉莉花茶,要注意选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。
 
   茉莉花从级别来看:
 
   特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;
 
   二级、三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;
 
   四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗。
 
   选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。
 
(责任编辑:茶小仙)
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