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铁观音茶要怎么辨别真假

时间:2023-09-15来源: 淳韵 作者: 淳韵浏览:
你听过色种茶吗? 色种茶,就是安溪茶中除了铁观音品种以外的其他品种茶总称。 现在市场上,铁观音茶真假难辨,很多朋友在购买铁观音的时候误把色种茶当成铁观音。那么该怎么避免买到假铁观音茶呢? 首先是看外形:真正的铁观音干茶,外形紧结卷曲,色呈朱绿色、砂绿色
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你听过“色种茶”吗?
色种茶,就是安溪茶中除了铁观音品种以外的其他品种茶总称。
现在市场上,铁观音茶真假难辨,很多朋友在购买铁观音的时候误把色种茶当成铁观音。那么该怎么避免买到“假铁观音”茶呢?
首先是看外形:真正的铁观音干茶,外形紧结卷曲,色呈朱绿色、砂绿色。而假铁观音茶色泽枯黄或翠绿。冲泡过后,铁观音茶的表面会显得油亮,叶片肥厚。但是色种茶则有的偏绿有的偏黄,叶片也比较薄。
 
然后就是内质:真正的铁观音茶香气馥郁绵长,好茶还有兰花香,但色种茶即便茶香再高扬,但茶香浅短,闻多了感觉腻。品铁观音茶入口即化,有很强的回甘效果,生津快。铁观音“七泡有余香”就表明其耐泡性,但色种茶茶味不纯,喝多了会反胃,一般冲泡三四次就没味了。
喜欢喝铁观音的朋友可不要再被“色种茶”迷惑了眼睛哦!
(责任编辑:admin)
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